Yakon of appelwortel.
De knollen zijn heerlijk en kunnen op veel verschillende manieren bereidt worden. De smaak van de rauwe knollen is als een frisse verse appel/meloen - water kastanje combinatie, zeer friszoet en zeer sappig. Van frisse fruitsalades tot warme schotels, roerbakken en frituren.
Gegarandeerde houdbaarheid 14 dagen