De Haarlemse Kaline en Marjolein kwamen Jack(fruit) tegen op vakantie in Azië. Sindsdien is het een hele rit geweest! Om een lang verhaal kort te maken, ze vonden jackfruitboeren, zetten een toeleveringsketen op, ontwikkelden nieuwe recepten en werden de enige leverancier van vers ingevroren jackfruit in Nederland, met een verkoop van meer dan 12.000 kg jackfruit in 2019
Probeer eens Jackfruit Tex Mex verkrijgbaar in verpakking van 300gram
Om het in Meetjack woorden te zeggen:
Jack fell in love with street food while road tripping through Texas and Mexico. Tacos or pulled pork? Serve them both together! One thing is for sure, BBQs will now be 100% vegan friendly.