Blauwe bessen zijn zoet, voedzaam en heel populair.
De blauwe bes is het buitenbeentje in de bessenfamilie. En dat ‘anders zijn’ heeft vooral met de grondsoort en voeding, etc. te maken.
Ze zijn ook erg gezond, ze bevatten weinig calorieën, bevatten veel vitamine A, B en C, sporenelementen en antioxidanten.