Uitverkocht
Omschrijving
Basilicum is een uitgesproken Italiaans keukenkruid, met een kruidige smaak en een zoet aroma. Basilicum is meer dan de moeite waard om bij de hand te hebben. Alleen al voor de heerlijke geur in de keuken.
Basilicum past perfect in gerechten met tomaat, bij lichte vleessoorten zoals kalf en kip, en in soepen en sauzen. Het smaakt uitstekend op pizza’s, in spaghetti en lasagna, door salades (met tomaat, rucola en mozarella).
Losse blaadjes basilicum zijn enkele dagen houdbaar op een koele plaats, maar leg ze niet in de koelkast. Basisilicum kun je ook heel goed bewaren in olie, of maak er meteen een heerlijke pesto van.
