Zuster Evie - IJmuiden

Even voorstellen ik ben Daisy Demmers beter bekend als Zuster Evie IJmuiden. Wat maakt Zuster Evie IJmuiden: ik maak op ambachtelijke wijze hemelse hangop. Hemelse wat……..Hangop of te wel yoghurt wat 12 uur heeft gehangen in een kaasdoek waardoor het indikt. De Hangop van Zuster Evie wordt gemaakt van biologische yoghurt en is heerlijk romig en vol van smaak.

Naast deze heerlijk hangop maak ik ook Puike Potten oftewel hippe foodgifts geinspireerd op de voorraadkast van de huisvrouw uit de jaren 60! In de tijd dat inmaken, zelf brood en cakes bakken nog heel normaal was en dagelijkse kost. In deze lijn heb ik de broodbakmixen, muffins, soep, chocolademousse en chocolademelk. Uit de weckketel heb ik heerlijke appelmoes gestoofd in diverse soorten drank.

Nieuwsgierig geworden, het assortiment is te vinden op deze site en uiteraard te bestellen.