Deze jonge kaas is heerlijk zacht en romig. De kaas wordt op een speciale manier bereid, waardoor deze al na vier weken heerlijk op smaak is. Deze wordt gevacumeerd geleverd en is daardoor in de koelkast lang houdbaar.
Over de maker:
VAN OUDSHER AMBACHTELIJK. Bij de Vosseburch wordt al jarenlang ambachtelijke boerenkaas gemaakt en verkocht. Sinds 2004 zijn Eva en haar man Roland de gezichten van de kaasboerderij. De kaasmakerij is voorzien van de allernieuwste apparatuur en voldoet aan alle eisen van de boerderijzuivelaars.