Leveranciers

ZADelhoff duurzame producten - Heemstede

De ambachtelijk gemaakte jam en chutney van Joke.

Veel fruitsoorten hebben een biologische achtergrond en Joke probeert zo veel mogelijk binnen haar eigen omgeving aan vers en onbespoten fruit te komen om jam van te maken.

Enkele voorbeelden hiervan zijn de vooral seizoen gebonden vruchten zoals de aardbeien, vijgen en pompoenen uit eigen tuin, bramen zijn geplukt op het weiland van biologische boer Milatz, rozenbottels bij park Meermond, tamme kastanjes bij Landgoed Hageveld, stoofperen en zwarte bessen bij familie vandaan. Helaas heeft de pruimenboom het daar begeven.

Verder maakt Joke jamcombinaties van ananassen met gember, sinaasappels met een klein scheutje Grand Marnier, bananen met veel citroensap en rasp van biologische citroenen,  met pompoenen maakt zij verschillende soorten jam.  De rode uien en tomaten chutney zijn heerlijk bij een stukje vlees, kaas, of op stevig boerenbrood.

Aan de jams en chutneys worden geen conserveermiddelen en kleurstoffen toegevoegd, de suiker komt van Nederlandse bodem.

De honing afkomstig uit de Haarlemmermeer

Cees Boes (neef van Dick en Joke) is vanaf zijn pensioen imker geworden. Hij heeft zijn bijenkasten staan op Park21 in de Haarlemmermeer en in Hillegom aan de Veenenburgerlaan.

Twee maal per jaar slingert Cees zijn heerlijke honing. Uiteraard laat hij voldoende honing achter voor zijn bijen zodat er voor hen genoeg te eten valt in de winter.

De bijen halen nectar en stuifmeel uit verschillende bloemen in de directe omgeving van de kasten zoals uit de bloesem van fruitbomen en uit paardenbloemen, herik en klaver.

De olijfolie zeep uit Nablus

Vrienden van Joke en Dick wonen tegen de Gazastrook aan en hebben daar een gastenverblijf met de naam "Dutch Farm Israel".

Zij kopen deze olijfoliezeepjes bij de zeepfabriek in Nablus te Samaria in en nemen ze tijdens bezoek aan Nederland voor hen mee.

Op You Tube "Nablus Soap Factory 2014"  staat een filmpje waarop te zien is hoe deze olijfoliezeep ambachtelijk gemaakt wordt.

De Makkelijke Moestuin

Joke en Dick zijn een afhaalpunt voor alle Makkelijke Moestuinproducten zoals de biologische compost, Makkelijke Moestuinmix, biologische groenten zaden, Makkelijke Moestuinboeken, voorzaai en grove vermiculiet. Tevens verkopen zij moestuinbakken  in verschillende maten en bijpassende klimrekken.

Wees vooral welkom in hun voorbeeld tuin met 8 moestuinbakken en zij helpen ook de beginnende moestuinierder graag op weg.

Zij hanteren dezelfde prijzen als op de website.

Zie www.makkelijkemoestuin.nl voor meer informatie. Als je klikt op dichtstbijzijnde verkooppunt krijg je het adres van Dick en Joke van Zadelhoff te zien in Heemstede.

Alle onderdelen vallen onder ZADDP ZADelhoff Duurzame Producten