Diala's kitchen

Geboren in een groot gezin met een Libanese moeder waren de lunchmaaltijden op zondag voor Diala altijd een groot gebeuren. Diala vertelt: "De tafel was altijd gevuld met een verscheidenheid aan kleuren, geuren en smaken. Mijn moeder was de hele ochtend bezig in de keuken. Soms konden we al die lekkere geuren niet weerstaan. We slopen dan naar binnen om stiekem wat te proeven. Onder de opmerking “bederf je lunch niet", werden we hardhandig naar buiten gewerkt om aan te vallen als we eindelijk groen licht kregen"

Wat ik met mijn bedrijf probeer na te bootsen, is dat gevoel, die geuren en dat verlangen naar het koken van mijn moeder. Hebben we dat niet allemaal?

Mijn naam is Diala, ik ben een moeder, een feeder en een cateraar. Welkom in mijn keuken!

Toon all 4 resultaten

Price filter
    Filter by color
      Filter by size

        Kippensoep van Diala (diepvries)

        Kippensoep is altijd lekker en vullend. Dit is een kippensoep met haver en wortel toegevoegd. Voor de vitamines en het groen is deze afgemaakt met spinazie! De soepen van Diala worden...

        Linzen citroen soep met spinazie van Diala (diepvries)

        Gemaakt volgens een oud Libanees recept van Diala. haar grootmoeder kwam de herfst gezond door waarschijnlijk omdat de citroen rustgevend is voor de keel! Het is een complete maaltijd, een kom...

        Crème Pompoensoep van Diala (diepvries)

        Geen room, geen pompoencrème, alleen de zoetheid van de Pompoen met groenten, kruiden en soorten, een simpele maar vullende soep, een scheutje chilipoeder, een lekkere hete foccacia of een goed bakkersbroodje...

        Peanutbutter cookie (groot, per stuk)

        Homemade megagrote peanutbutter cookie gemaakt door Diala met de lekkerste ingrediënten. Superlekker.