Rucola +/- 50 gram
Rucola is een groene plant die veel gebruikt wordt in sla, rauwkost en als topping bij pasta's. De smaak van rucola is kruidig en peperig en is rauw het lekkerst. Rucola...
Venkel (BIO) +/- 300 gram
Het is een naar anijs smakende plant, Venkel wordt veel gebruikt als kruid, maar gebakken, gestoofd of gegratineerd is het ook een erg smakelijke groente. Het matcht goed met kaas en aardappels en kan...
Bleekselderij (1 stevige bos)
Bleekselderij is gezond en vooral rauw erg lekker! Snijd de sappige stengels in stukjes en combineer met een geitenkaasje of stukje zalm: mmm! Kort roerbakken of in lange stengels in de...
Paksoi (BIO)
Deze Oosterse groente heeft een frisse stengel en mooi blad. Veel variaties mogelijk in vele soorten gerechten, waarvan wokken de populairste is. Per stuk
Pastinaken (BIO) +/- 500 gram
De pastinaak is inmiddels geen 'vergeten groenten' meer. Het is een heerlijke wortelgroente met een zoetige smaak en kan bereid worden als een aardappel. Gegarandeerde houdbaarheid: 10 dagen 500 g
Peer, zomer Concorde (BIO),
De Concorde peer is een kruising van een Conference met de Doyenné du Comice peer. De knapperigheid van de Conference met het buikje en de smaak van de Doyenné du Comice...
Shitake per 100 gram (BIO)
De shiitake is een paddenstoel. Het is een eetbare paddenstoel die van nature voorkomt in China en Japan. De paddenstoel wordt veel gebruikt in de Chinese en Aziatische keuken. Shiitake groeit...
Knolselderij
De milde en kruidige smaak past in veel gerechten, bijvoorbeeld in je soep. Bak eens frietjes of een schijf in boter of olie. Daarnaast is gepureerde knolselderij erg lekker en past het goed bij rundvlees...
Oesterzwam per 100 gram
Oesterzwammen zijn – evenals veel andere eetbare paddenstoelen – uitermate gezond.Oesterzwam worden omschreven als de vegetarische biefstuk. Na het bakken behoudt de zwam een stevige bite. Dat oesterzwammen ook heerlijk smaken...
spruiten (BIO), 250 gram
Iets grovere spruiten.
Zuurkool (russisch recept) 500 gram
Zuurkool uit het vat, (t)huisgemaakt bij de Duintuin. Russisch recept met witte kool, wortel, ui, laurier en zeezout. Milde smaak en knapperig.Gegarandeerde houdbaarheid: 10 dagen
Spitskool (BIO) +/- 900 gram
Spitskool is een wat zachtere, smakelijkere variant van witte kool. Het is zo'n groente die je op allerlei manieren kan gebruiken. Gewoon rauw in salades, maar ook gekookt, geroerbakt of gestoofd is het heerlijk....