Verwijder de buitenste bladeren, snijd de kool in vieren, haal de harde kern eruit en snijden maar. Bevat veel vezels en anti-oxidanten. Kook niet te lang om smaak, textuur en vitamines...

bosje 

plm 500 gram Duurzaam

Biologisch. De pompoen is echt veelzijdig en combineert met veel verschillende smaken. Bovendien bevat deze oranje Halloween lampion veel goede stoffen; veel vezels, ijzer en diverse vitaminen. Gegarandeerde houdbaarheid: 30 dagen

De groene pompoen heet eigenlijk Kabocha en is een Japanse pompoensoort. Van binnen oranje, van buiten matgroen. De kabocha smaakt extra zoet en een beetje naar tamme kastanje. Koken, stomen, sous-vide,...

De pastinaak is inmiddels geen 'vergeten groenten' meer. Het is een heerlijke wortelgroente met een zoetige smaak en kan bereid worden als een aardappel. Gegarandeerde houdbaarheid: 10 dagen 500 g

Oesterzwammen zijn – evenals veel andere eetbare paddenstoelen – uitermate gezond.Oesterzwam worden omschreven als de vegetarische biefstuk. Na het bakken behoudt de zwam een stevige bite. Dat oesterzwammen ook heerlijk smaken...

Deze witte paddenstoel heeft een milde en neutrale smaak en is in Nederland de meest gegeten paddenstoel. Maak de champignons droog schoon, omdat deze zich anders volzuigen met water. Gegarandeerde houdbaarheid:...

Chinese kool is een plant die behoort tot de kruisbloemenfamilie. Het is een snel groeiende kool, die afkomstig is uit Oost-Azië. De kool wordt in China, Japan, Noord en Zuid-Korea en...

Verse witte bieten. Gegarandeerde houdbaarheid: 7 dagen 500 gram  

De gele biet heeft veel weg van de chioggia, beide hebben witte ringen en het zijn beide variëteiten van de rode biet. De schil van de gele biet is niet geel overigens,...

chioggia bieten - Prachtige historische Italiaanse variëteit: opmerkelijk zoete, ronde krootjes, die inwendig opvallend gekleurd zijn met witte en roze ringen. Rauw, dun gesneden, blijft de prachtige kleur behouden. De Chioggia heeft een...