Uitverkocht
Omschrijving
De oude kaas heeft een diepe smaak. Een oude kaas heeft een rijptijd van minimaal 10 maanden. Maar de oude kaas van onze kaasboerderij wordt minimaal een jaar gerijpt. Hierdoor heeft deze oude kaas een volle en diepe smaak met een mooie nasmaak. Deze kaas wordt gevacumeerd geleverd zodat deze in de koelkast lang houdbaar is.
Over de maker:
VAN OUDSHER AMBACHTELIJK. Bij de Vosseburch wordt al jarenlang ambachtelijke boerenkaas gemaakt en verkocht. Sinds 2004 zijn Eva en haar man Roland de gezichten van de kaasboerderij. De kaasmakerij is voorzien van de allernieuwste apparatuur en voldoet aan alle eisen van de boerderijzuivelaars.
