Gezond eten, je omgeving maakt het niet makkelijker.
Als we vinden dat het leven maakbaar is, dan is je gezondheid een eigen keuze. Toch? Maar is dat werkelijk zo. Helaas zien we dat de omgeving een behoorlijke invloed heeft op de keuzes die we maken. Dat de commercie daarin de leidende factor is blijkt wel aan de manier waarop en de plekken waar ongezond eten wordt aangeboden. Ik weet nog dat ik een discussie met de directeur van de middelbare school van mijn dochter had over de aanwezigheid van meerdere cola automaten in school Hij erkende dat cola nou niet meteen een gezonde keuze is. Maarja, 20.000,- per jaar aan extra inkomsten kan een school goed gebruiken. En dit is dan een school. Onderzoekers van Wageningen University & Research, de Vrije Universiteit Amsterdam en de Universiteit Utrecht toonden aan dat 80 procent van supermarktaanbiedingen ongezonde voeding stimuleert. Bij drogisterijen, toch een plek waar je voor je gezondheid en persoonlijke verzorging komt, is een compleet blok ingericht met ultra bewerkt, ongezonde snack en snoep. Benzinestations bieden vrijwel alleen maar (afgezien van water en een enkele appel) sterk bewerkte, niet bederfelijke snacks en buitensporig zoet gemaakt frisdranken. Zie dat maar te weerstaan voor het feit dat je een saaie rit tegemoet gaat. Scholen zijn inmiddels gestopt met frisdrank verkoop (behalve dan het niet veel betere alternatief van de lightversie) Zullen we dit dan ook gewoon andere plekken verbieden?