BackBack

Van Buyten chocolade ijs

€8,75

Het ijs van Buyten is gemaakt op basis van echte ingrediënten en echte smaken zonder toevoeging van onnatuurlijke aroma of kleurstoffen. Als de voorraad chocolade ijs op is en we staan...

Omschrijving

Het ijs van Buyten is gemaakt op basis van echte ingrediënten en echte smaken zonder toevoeging van onnatuurlijke aroma of kleurstoffen.

Als de voorraad chocolade ijs op is en we staan nergens op locatie te verkopen dan komen er beslist tranen. Voor deze batch hebben we pure chocolade van Callebaut gesmolten en een snufje kaneel toegevoegd. Dat maakt het net even anders zonder dat de smaak van kaneel overheerst. Er is gekozen voor gebruik van Hollandse bietensuiker. Het chocolade ijs is niet zwaarder dan onze andere ijssoorten omdat we een deel van de room hebben vervangen door de cacaoboter uit de chocolade.

Haal het ijs een half uur voor het serveren uit de vriezer. De scheptemparatuur is -13 graden.

Basis: bio melk, bio room, suiker, druivensuiker, natuurlijke bindmiddelen, johannesbroodpitmeel, xantaangom, emulgator: E471

Smaak: Callebaut pure chocolade, cacaopoeder, kaneel.

Al onze ijssoorten zijn glutenvrij, behalve het chocolade ijs op basis van melk.

Alergenen: glutenvrij, melk