BackBack

Rookworst

€5,50

Hans Cordemeijer heeft de helft van zijn volwassen leven door Italië gereisd en is verliefd geworden op het Italiaanse leven en vooral de keuken. Reis na reis heeft Hans nieuwe recepten...

Omschrijving

Hans Cordemeijer heeft de helft van zijn volwassen leven door Italië gereisd en is verliefd geworden op het Italiaanse leven en vooral de keuken. Reis na reis heeft Hans nieuwe recepten geproefd, veel geleerd en de tips en trucs van lokale slagers ter harte genomen, zodat hij uiteindelijk zijn eigen recepten en worsten kon creëren.

Het bedrijf wordt door Hans gerund met hulp van zijn vrouw en kinderen. Een echt familiebedrijf dus. De gedroogde en verse worst zijn door hen zelf met de hand geproduceerd in het mooie culinaire Haarlem. Gevaarlijk lekker!