Broccoli is een heerlijke en heel erg gezonde groente waarmee je werkelijk alle kanten op kunt. Het woord broccoli is het meervoud van het Italiaanse woord 'broccolo', wat "de bloeiende top...
De kastanje champignon onderscheidt zich iets van zijn witte broertje. Zo bevat hij minder vocht, waardoor hij een vollere, nootachtige smaak heeft. Hij slinkt minder tijdens het koken en door zijn...
Portabella champignons kunnen zowel rauw als gebakken, gekookt of gefrituurd gegeten worden. Gebakken kan de smaak worden versterkt door toevoeging van een kleine hoeveelheid tijm. Lekker in de soep of bij...
Deze witte paddenstoel heeft een milde en neutrale smaak en is in Nederland de meest gegeten paddenstoel. Maak de champignons droog schoon, omdat deze zich anders volzuigen met water. Gegarandeerde houdbaarheid:...
Chinese kool is een plant die behoort tot de kruisbloemenfamilie. Het is een snel groeiende kool, die afkomstig is uit Oost-Azië. De kool wordt in China, Japan, Noord en Zuid-Korea en...
Courgette heeft een frisse, neutrale smaak met stevig vruchtvlees. De courgette is een veelzijdige groente die onuitputtelijk veel combinaties kent: koken, stomen, (roer)bakken, frituren, grillen, of in een salade. De courgette kan je...
Doperwten zijn erg gezond. Ze bevatten vezels, vitamine C, Kalium, ijzer, B- vitamines en foliumzuur.
De flespompoen is een vaasachtige vrucht met een lange nek en een ronde basis. De redelijk zachte schil van de pompoen is beige tot geel van kleur en makkelijk te verwijderen....
De flespompoen is een vaasachtige vrucht met een lange nek en een ronde basis. De redelijk zachte schil van de pompoen is beige tot geel van kleur en makkelijk te verwijderen....
Biologisch uit Peru
De wortel wordt op dezelfde manier gebruikt als pastinaak, wortel en schorseneer. In Azië is het een veel gegeten groente en heet daar gobo. Het schoonmaken lijkt op dat van schorseneren:...
Toepassingen als smaakversterker in gerechten, soepen of sauzen.Vrij platte, hoekige, droge bollen met teentjes omhuld door een vlies. Er zijn vele rassen. De aanvoer van gedroogde bollen heeft het hele jaar...
De milde en kruidige smaak past in veel gerechten, bijvoorbeeld in je soep. Bak eens frietjes of een schijf in boter of olie. Daarnaast is gepureerde knolselderij erg lekker en past het goed bij rundvlees...
Het gele, geurige vlees heeft dan een zachte, zoetige en heerlijk aromatische smaak. Koolraap gaat goed samen met kaas en kaasgerechten, saucijzen, rookworst, ham en lamsvlees.Gegarandeerde houdbaarheid:10 dagen