Schorseneer (BIO) +/- 250 gram

De schorseneer is een lange wortel met een bruine schil. De smaak lijkt op dat van de asperge, maar wat aardser. Schorseneren zijn de moeite waard om te proberen, maar zijn wat bewerkelijk om te schillen. Kook ze in melk (evt aangelengd met water) voor een wat romige smaak.

Gegarandeerde houdbaarheid: 14 dagen