Per bos (plm 160 gram)
Deze groente is supergezond en heerlijk te bereiden in vele gerechten. Rabarber is een groente en geen fruit, als zou je al snel anders denken omdat het bijna altijd wordt verwerkt...
Familie van de radijs, maar subtieler van smaak. Net zoals wortelen, wittekool en raapsteel zijn blokjes rammenas heel geschikt voor al uw wokbereidingen. Rijk aan magnesium, kalium, calcium, vitamine C.Gegarandeerde houdbaarheid:14...
Rettich wordt veel gebruikt in Aziatische gerechten, maar de kans is groot dat je er zelf niet al te vaak mee kookt. Want wat is die grote witte wortel en wat...
Verwijder de buitenste bladeren, snijd de kool in vieren, haal de harde kern eruit en snijden maar. Bevat veel vezels en anti-oxidanten. Kook niet te lang om smaak, textuur en vitamines...
Verwijder de buitenste bladeren, snijd de kool in vieren, haal de harde kern eruit en snijden maar. Bevat veel vezels en anti-oxidanten. Kook niet te lang om smaak, textuur en vitamines...
Per stuk.Romanesco lijkt veel op bloemkool, maar is iets milder, frisser en zoeter van smaak.
Rozemarijn is een harshoudende, aromatische, houtachtige struik met smalle, aromatische blaadjes en een overvloed aan bleekblauwe of paarsblauwe bloemen. Het is een vaste tuinplant, maar kan niet zo goed tegen vorst....
Rucola is een groene plant die veel gebruikt wordt in sla, rauwkost en als topping bij pasta's. De smaak van rucola is kruidig en peperig en is rauw het lekkerst. Rucola...
Salie is een kruid met fluweelachtige, zachte blaadjes. De kleur is groen- tot zilvergrijs en de vorm langwerpig en spits. De blaadjes hebben een zeer aromatische geur en sterke smaak. Let...
savooiekool heeft frisse, groene en gebobbelde bladeren, is in vergelijking met andere koolsoorten een tamelijk losse kool. De kool heeft een sterk uitgesproken koolsmaak en is erg voedzaam en herbergt de...
De schorseneer is een lange wortel met een bruine schil. De smaak lijkt op dat van de asperge, maar wat aardser. Schorseneren zijn de moeite waard om te proberen, maar zijn...
De shiitake is een paddenstoel. Het is een eetbare paddenstoel die van nature voorkomt in China en Japan. De paddenstoel wordt veel gebruikt in de Chinese en Aziatische keuken. Shiitake groeit...
Per kg, navels, oorsprong Portugal, heerlijk zoetDuurzaam
Deze sla heeft zijn naam te danken aan de vorm van zijn bladeren, die min of meer lijken op een eikenblad. Door de kleur zijn de bladeren zeer decoratief in gemixte...
Deze sla heeft zijn naam te danken aan de vorm van zijn bladeren, die min of meer lijken op een eikenblad. Door de kleur zijn de bladeren zeer decoratief in gemixte...
Mooie grote krop
Per krop
bittere sla ( o.a. om te stoven)
Snijbiet is een oude groente en een veelzijdige en smakelijke bladgroente die makkelijk en snel te bereiden is. Zij heeft een mals eetbaar blad, ze lijkt een beetje op een kruising...
Spekbonen zijn op het oog een kruising tussen snijbonen en sperziebonen. De peulen zijn minstens even lang als snijbonen, maar even stevig en bolrond als sperziebonen. De kleur kan verschillen: meestal groen,...
Per 250 gram, grote vlezige boon
Spinazie is een groente uit veel seizoenen en erg gezond. Deze groente zorgt namelijk voor sterkere botten, een gezond hart en de de opbouw van spieren. De recepten zijn eindeloos te...
Spitskool is een wat zachtere, smakelijkere variant van witte kool. Het is zo'n groente die je op allerlei manieren kan gebruiken. Gewoon rauw in salades, maar ook gekookt, geroerbakt of gestoofd is het heerlijk....
Spitskool is een wat zachtere, smakelijkere variant van witte kool. Het is zo'n groente die je op allerlei manieren kan gebruiken. Gewoon rauw in salades, maar ook gekookt, geroerbakt of gestoofd is het heerlijk....
Iets grovere spruiten.
Duurzaam
De heerlijke zoete, gele suikermais is super lekker om te roerbakken met peultjes, doperwten, sperziebonen en wortels! Of smeer de maiskolf in met olijfolie en leg het 5 minuten op de...
Tijm heeft een heerlijk zoetig en sterk aroma en wordt vaak gebruikt om vis, vlees, sauzen en groenten mee te kruiden. Tijm wordt vaak gebruikt in gedroogde vorm maar is vers...
De op volle grond geteelde tomaat is zeer smaakvol. De populaire vrucht is culinair gezien een groente, de mogelijkheden voor bereiden zijn onbeperkt. Tomaten zijn verzadigd met vitamine C, zink, calcium...
Per 100 gram
Met zijn vollere, friszoete smaak is de trostomaat een goede basis voor een soep of saus. Maar hij is ook zeker lekker op een sandwich of door een frisse salade. Houd er wel...
De cherrytomaat is een kleine, zoete variant van de gewone tomaat en wordt ook wel kerstomaat genoemd. Cherrytomaten zijn friszoet en fruitig van smaak en bevatten veel sap. Perfect voor in...
Zwart, oranje, rood. Romatomaten worden ook wel pruim- of pomodoritomaten genoemd. Pomodori betekent letterlijk ‘gouden appels’. Een bijzondere naam dus, maar minstens zo bijzonder is de langwerpige vorm, het stevige vruchtvlees...
Romatomaten worden ook wel pruim- of pomodoritomaten genoemd. Pomodori betekent letterlijk ‘gouden appels’. Een bijzondere naam dus, maar minstens zo bijzonder is de langwerpige vorm, het stevige vruchtvlees en de kleur...
plm 500 gram middelgroot, rose. De op volle grond geteelde tomaat is zeer smaakvol. De populaire vrucht is culinair gezien een groente, de mogelijkheden voor bereiden zijn onbeperkt. Tomaten zijn verzadigd...
plm 500 gram gemengde tomaten.Duurzaam.
1 kg soeptomaten
plm 500 gram kleine vleestomaten.Duurzaam.
Tuinbonen hebben een fris bittere smaak die uitstekend past bij allerlei zomerse salades en gerechten. Deze komen van onze collega;s uit Portugal. De tuinbonen moeten worden 'gedopt'.Snijd het puntje van de...
Deze zijn lekker knapperig en lichtzoet, met een beetje bittere nasmaak. Daarnaast veroorzaken ze minder tranen tijdens het snijden en geven ze een minder heftige geur na het eten. Rode uien zijn...
De gele ui is de meest bekende en gangbare ui. De ui heeft een lichtbruine tot goudgele schil en groenachtig wit tot bleekgeel, stevig vruchtvlees.
Middelgroot, scherpere smaak