Rettich wordt veel gebruikt in Aziatische gerechten, maar de kans is groot dat je er zelf niet al te vaak mee kookt. Want wat is die grote witte wortel en wat...

Deze aardappel is ovaalrond, vrij vastkokend en vroeg oogstbaar, het knolvlees is lichtgeel, met een gladde schil zonder diepe ogen. Als gekookte aardappel een lekkernij en net niet te vast om er...

Yakon of appelwortel.De knollen zijn heerlijk en kunnen op veel verschillende manieren bereidt worden. De smaak van de rauwe knollen is als een frisse verse appel/meloen - water kastanje combinatie, zeer friszoet...

De Carolus is een vrij nieuw ras (2011). Deze aardappel is vrij kruimig met geel knolvlees met een mooie, geel met roze schil en ronde (ondiepe) ogen. De knollen zijn lang te...

Het gele, geurige vlees heeft dan een zachte, zoetige en heerlijk aromatische smaak. Koolraap gaat goed samen met kaas en kaasgerechten, saucijzen, rookworst, ham en lamsvlees.Gegarandeerde houdbaarheid:10 dagen

Per stuk , SpanjeBio

Biologisch uit Peru

De schorseneer is een lange wortel met een bruine schil. De smaak lijkt op dat van de asperge, maar wat aardser. Schorseneren zijn de moeite waard om te proberen, maar zijn...

De groene pompoen heet eigenlijk Kabocha en is een Japanse pompoensoort. Van binnen oranje, van buiten matgroen. De kabocha smaakt extra zoet en een beetje naar tamme kastanje. Koken, stomen, sous-vide,...

Salie is een kruid met fluweelachtige, zachte blaadjes. De kleur is groen- tot zilvergrijs en de vorm langwerpig en spits. De blaadjes hebben een zeer aromatische geur en sterke smaak. Let...

Sappige en knapperige zoetzure appel

Rozemarijn is een harshoudende, aromatische, houtachtige struik met smalle, aromatische blaadjes en een overvloed aan bleekblauwe of paarsblauwe bloemen. Het is een vaste tuinplant, maar kan niet zo goed tegen vorst....