Rettich wordt veel gebruikt in Aziatische gerechten, maar de kans is groot dat je er zelf niet al te vaak mee kookt. Want wat is die grote witte wortel en wat...

Familie van de radijs, maar subtieler van smaak. Net zoals wortelen, wittekool en raapsteel zijn blokjes rammenas heel geschikt voor al uw wokbereidingen. Rijk aan magnesium, kalium, calcium, vitamine C.Gegarandeerde houdbaarheid:14...

Palmkool, bladgroente met meer uitgesproken smaak dan boerenkool. De vorm van de plant lijkt op een palm. Geschikt om te roerbakken of om chips van te maken.Gegarandeerde houdbaarheid: 7 dagen

Het gele, geurige vlees heeft dan een zachte, zoetige en heerlijk aromatische smaak. Koolraap gaat goed samen met kaas en kaasgerechten, saucijzen, rookworst, ham en lamsvlees.Gegarandeerde houdbaarheid:10 dagen

Ook bekend als Topinamboer en familie van de zonnebloem. De smaak van de knol is lichtelijk zoet, notig en heeft iets van een artisjok. De knol heeft een dunne schil en...

De wortel lijkt op een kleine uitvoering van de pastinaak. De smaak lijkt op pastinaak en knolselderij. De wortel is rijk aan caroteen, vitamine B2 en vitamine C . De wortels...

De schorseneer is een lange wortel met een bruine schil. De smaak lijkt op dat van de asperge, maar wat aardser. Schorseneren zijn de moeite waard om te proberen, maar zijn...

De wortel wordt op dezelfde manier gebruikt als pastinaak, wortel en schorseneer. In Azië is het een veel gegeten groente en heet daar gobo. Het schoonmaken lijkt op dat van schorseneren:...

Witte kool is een stevige, ronde bal met gesloten bladeren. Witte kool is heel smakelijk om te eten en makkelijk klaar te maken. Witte kool wordt ook gebruikt om zuurkool van...

Bospeen is zoet en heeft een typische wortelsmaak. Je kunt bospeen rauw of gekookt eten. Bospeen geeft een salade ook een heerlijke, knapperige bite.Gegarandeerde houdbaarheid: 6 dagen.

  plm 500 gram kleine vleestomaten.Duurzaam.

plm 500 gram middelgroot, rose. De op volle grond geteelde tomaat is zeer smaakvol. De populaire vrucht is culinair gezien een groente, de mogelijkheden voor bereiden zijn onbeperkt. Tomaten zijn verzadigd...

Zwart, oranje, rood. Romatomaten worden ook wel pruim- of pomodoritomaten genoemd. Pomodori betekent letterlijk ‘gouden appels’. Een bijzondere naam dus, maar minstens zo bijzonder is de langwerpige vorm, het stevige vruchtvlees...

De cherrytomaat is een kleine, zoete variant van de gewone tomaat en wordt ook wel kerstomaat genoemd. Cherrytomaten zijn friszoet en fruitig van smaak en bevatten veel sap. Perfect voor in...

Spitskool is een wat zachtere, smakelijkere variant van witte kool.  Het is zo'n groente die je op allerlei manieren kan gebruiken. Gewoon rauw in salades, maar ook gekookt, geroerbakt of gestoofd is het heerlijk....